Wysyp grzybów w lasach powiatu! Co można znaleźć? Opowiada certyfikowana zbieraczka grzybów [FILM]

Podgrzybki, kanie, zajączki, a nawet kozie brody pojawiły się w lasach w powiecie gnieźnieńskim! Po dość ciepłym początku jesieni i braku opadów, deszcz spadł, co z kolei zadziałało na… wysyp grzybów. Obecnie w lasach dookoła Gniezna można znaleźć wiele okazów, co wykorzystują miłośnicy zbierania.

- W tej chwili bardzo wysypały podgrzybek brunatny. Pokazuje się też prawdziwek,co jest nam bardzo zdziwiona że o tym czasie można go zbierać, ale mamy ku temu pogodę idealną. Jest też podgrzybek i wychodzi kania. Wysyp maślaków też jest, zwłaszcza w młodnikach. Dopóki mrozy nie przyjdą, na pewno grzybki będą

– relacjonuje Ewa Gidaszewska, która jesienią ma prawdziwe żniwa grzybobrania. Kobieta przeszła specjalistyczny kurs, dzięki któremu zna się na grzybach i potrafi je rozpoznać. Grzyby nie mają przed nią tajemnic, co widać na jej stanowisku na targowisku miejskim. To tutaj gnieźnianie zaopatrują się w „pewne” grzyby.

- W końcu się doczekaliśmy takiego wysypu porządnego

– dodaje kobieta z uśmiechem.

Jedną ze zdobyczy Gidaszewskiej była kozia broda, czyli specyficzny grzyb, dość rzadko spotykany w lasach Pojezierza Gnieźnieńskiego. W zależności od regionu ten grzyb znany jest pod inną nazwą. Najczęściej spotykane nazwy koziej brody to: szmaciak, strzępiak kędzierzawy, siedzuń borowy, sorokop, kozia broda kędzierzawa, kwoka, płaskosz i leśny kalafior. Choć przez wiele lat ten grzyb był pod ochroną, została ona zniesiona w 2014 roku, a znalezienie tego grzyba to marzenie wielu amatorów grzybiarstwa.

Gdzie zbierać grzyby takie jak prawdziwki i podgrzybki? - Przede wszystkim w lasach sosnowych i mieszanych – podaje certyfikowana znawczyni, która dzień wcześniej zebrała aż 15 kilogramów grzybów, które sprzedała na swoim stoisku.